秋ウコン |
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秋 ウコン |
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| 健康食品とは、「栄養補助食品」「サプリメント」などと同じ意味です。 病気の予防、健康維持には、必要な栄養素を必要な量摂取する必要があります。 食事だけで、必要な栄養素をバランス良く摂ることは難しいことです。 不足しがちな栄養は、「健康食品」「サプリメント」を上手に摂って補いましょう。 めざそう!アンチエイジング! ■ウコン 日本でよく利用されているものは、秋ウコン、春ウコン、紫ウコンの3種類があります。 秋に花の咲くウコンを「秋ウコン」、春に花をつけるキョウオウを「春ウコン」、 根茎の切り口が薄い紫色のガジュツを「紫ウコン」と呼び分けています。 秋ウコンには肝機能を強化する「クルクミン」が豊富に含まれており、 春ウコンは豊富な「精油成分」、「ミネラル」が特徴で、 紫ウコンは、特に胃潰瘍、十二指腸潰瘍によいとされています。 また、血液の浄化、血管や脳細胞の老化防止にも効果があるとされています。
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